Encontré para Linux un programa que me iba a salvar la vida. Este programa es mediatomb, y es muy sencillo de instalar. Descargate de aquí el .deb para Ubuntu Feisty o cual sea la distribución que uses e instalaló.
Una vez instalado es tan sencillo como ejecutarlo:
$ mediatomb
Esto arrancará el servidor, ahora lo paramos con CTRL+C. Ya hemos creado el archivo de configuración, y lo primero es editarlo para cambiar una cosita. Ejecuta:
$ gedit ~/.mediatomb/config.xml
Debajo de donde pone <server> podemos:
<protocolInfo extend="yes"/>
Guardamos y arrancamos de nuevo el servidor. En consola nos saldrán varias líneas, la última nos da una dirección web, es algo como esto:
2007-06-28 19:30:10 INFO: http://192.168.2.102:49153/
Ponemos esa dirección en el navegador. Esta es la aplicación con la que le diremos a nuestro servidor que directorios queremos indexar de música, vídeo y fotos. La web es esta:

En la parte de la izquierda tenemos dos enlaces: Database (son los archivos que queremos mostrar en nuestro servidor, al principio está vacío) y Filesystem (aquí aparece nuestro disco duro para poder añadir directorios para la indexación).
Si pulsamos en "Filesystem" y navegamos por nuestro disco duro, seleccionamos el directorio que queramos (que tenga fotos, música o vídeo) y le damos al botón "+" que aparece a la derecha de la pagina. Esperamos un poco y ya tendremos los archivos en "Database". Así con todos los directorios que queramos mostrar.
Una vez hecho esto, desde la PS3 (versión superior a la 1.80) podemos ver los archivos sin problemas.
También podemos usar otros clientes, como por ejemplo elisa, y desde un ordenador ver los archivos compartidos en otro.
El único problema que no usa transcoding, así que en la PS3 sólo podemos ver vídeos en MPG. Espero que en el futuro sea posible ver cualquier formato.



















